Tipos de Tabaco

Ya Steve Saka es el Presidente de Drew State y tiene su liga privada que Leo y yo hemos probado.

Saludos,
Ligero

 

El tabaco es una planta perenne de la familia de las Solanáceas, de tallo alto y flores en racimo. Es el producto agrícola comercial no alimentario más ampliamente cultivado en el mundo, siendo elegido por agricultores de más de 120 países distintos por su capacidad de adaptación a los más variados regímenes climáticos (necesitando solamente un período libre de heladas de 100 a 130 días) y condiciones de suelo (véase ¿Por qué se cultiva tabaco?), que les permite cumplir con las demandas de los diversos mercados.

Ver adjunto 5337

La planta del tabaco se desarrolla hasta una altura de entre uno y tres metros, y produce de 10 a 20 hojas en su tallo central. Más del 90% del tabaco en el mundo se cultiva entre los 40º de latitud norte y 40º de latitud sur, aunque puede cultivárselo hasta los 60º de latitud norte.

Nativo de las Américas, el tabaco se cultiva por sus hojas. Sin embargo, su cultivo comercial exige que se corten las flores para fomentar el crecimiento de hojas en la sección inferior del tallo. Las diferencias de suelo y clima producen hojas con características específicas, que requieren de distintos métodos de fertilización, manejo de insectos y enfermedades, cosecha y curado. Todas las variedades de tabaco pertenecen al género Nicotiana, y , si bien la principal fuente de tabaco comercial es la Nicotiana tabacum, también se cultiva Nicotiana rustica, aunque en menor medida, la que se usa en tabacos orientales.

Los productores han desarrollado una amplia gama de tipos morfológicamente distintos, desde los tabacos aromáticos de pequeñas hojas hasta los tabacos de grandes hojas para cigarros/puros. Con todo, cada tipo de tabaco se define generalmente por el método de curado al que se somete.

El curado es la fase final en la producción del tabaco. Con posterioridad a él, las hojas se venden para ser transformadas en un producto terminado: cigarrillos, cigarros/puros, tabaco de mascar y rapé.

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Con el curado, el contenido de humedad de la hoja de tabaco se reduce de un 80% a aproximadamente un 20%, asegurándose con ello la durabilidad del tabaco. Adicionalmente, los distintos métodos para curar tabaco también realzan el aroma natural de la hoja. Puesto que los distintos productos del tabaco requieren de hojas de diferentes características, el sabor distintivo de cada tipo de tabaco es lo que determina su idoneidad para ser usado en un producto terminado específico.

En las estufas de curado, las hojas se deshidratan durante un cierto período de tiempo. Una vez terminado el proceso y habiéndose secado la hoja suficientemente, se deja ingresar aire fresco en la estufa para humedecer ligeramente las hojas y permitir su transporte hasta el punto de venta sin que se resquebrajen.

Cuatro son los métodos de curado empleados en el tabaco cultivado para fines comerciales: con calor : Flue-curing, con humo fire-curing, al aire air-curing y al sol sun-curing.

Tobacco Flue-cured

El proceso de curado más común es el que se conoce como flue-curing. Empleado principalmente en la manufactura de cigarrillos, el tipo más común de tabaco flue-cured es el Virginia, también conocido como “tabaco brillante” porque el proceso de secado con calor le da a las hojas un color dorado brillante. Originalmente proveniente del estado suroriental norteamericano del mismo nombre, hoy día es la variedad de tabaco más cultivada en el mundo.


El tabaco flue-cured se seca en una edificación cerrada en la que se distribuye el calor generado por un horno a través de chimeneas o tuberías. La temperatura del horno se aumenta gradualmente hasta que las hojas y tallos están completamente secos. Este tipo de curado demora aproximadamente una semana y fija el azúcar natural de la hoja, la que tiene un alto contenido de ella y un contenido medio-alto de nicotina.

Hoy día, muchos productores encuentran que el curado a granel de tabaco flue-cured es mucho más costo-eficiente. En las estufas de curado a granel se instalan perchas de tabaco, controlándose el calor y la ventilación mientras se hace pasar aire a través de las hojas.

Las variedades de tabaco flue-cured necesitan un suelo limo-arenoso y un clima templado, además de humedad y precipitaciones ligeras durante los cuatro meses que dura la temporada de cultivo.

Tobacco Air-cured

Algunas hojas de tabaco se curan al aire tras su cosecha. El tabaco air-cured se cura tradicionalmente colgado en estructuras techadas, de lados abiertos que permiten la libre circulación del aire. Al igual que con el tabaco flue-cured, el objetivo del curado al aire es la oportuna extracción de la humedad de las hojas de tabaco. Este proceso demora entre cuatro y ocho semanas: si se la cura demasiado rápido, la hoja presentará desigualdades; si se la cura con demasiada lentitud, se pudrirá.

Habitualmente, el tabaco air-cured se subdivide en air-cured oscuro y air-cured ligero. Burley es el segundo tipo de tabaco más popular en el mundo y pertenece a la variedad air-cured ligero. El tabaco Burley, también conocido como Burley Blanco, es empleado principalmente para manufacturar cigarrillos y mezclas aromáticas, en tanto que el air-cured oscuro se usa principalmente en la producción de tabaco de mascar y rapé.

La planta de tabaco Burley es ligeramente más pequeña que la del tipo Virginia flue-cured, pero el tamaño de sus hojas es similar. Una vez cortadas, las hojas se secan naturalmente —o “al aire”— sin el uso de calor adicional. Esto le da a la hoja una tonalidad marrón clara que varía a color caoba, y un muy bajo contenido de azúcar. En su sabor y apariencia, el Burley se asemeja a los tabacos empleados en la manufactura de cigarros/puros, por lo que se destina a la producción de cigarrillos de mezcla aromática, comúnmente conocidos como “americanos”. El tabaco Burley puede cultivarse en suelos con caliza y solamente necesita un fertilizante ligero.

Tobacco Fire-cured

Si bien los métodos de curado pueden variar, todos los tabacos fire-cured son expuestos al humo de leña para secar sus hojas. Es el tipo de leña usada para ahumar las hojas de tabaco y la intensidad de la exposición al humo lo que les da su sabor distintivo.

El tabaco fire-cured, por lo general de un color más oscuro, se emplea principalmente en mezclas de tabaco de pipa, rapé y tabaco de mascar, y tiene un bajo contenido de azúcar pero alto porcentaje de nicotina. El curado por humo se realiza en una estufa cerrada, similar a la empleada para el tabaco flue-cured. En el suelo se arman pequeños fuegos, y las hojas se curan en una atmósfera cargada de humo. Si el curado por calor demora cerca de una semana, el curado por humo, realizado a temperaturas mucho más bajas, puede demorar desde unos pocos días hasta 4 semanas.

El tabaco fire-cured se seca con leña en fuegos de combustión lenta, encendidos en el suelo de las estufas. Las hojas presentan un bajo contenido de azúcar y un alto contenido de nicotina. El tabaco fire-cured es una robusta variedad que se usa para condimentar mezclas para pipas, cigarrillos, tabaco de mascar, rapé y cigarros/puros de fuerte sabor.

Tobacco Sun-cured

Una cantidad comparativamente pequeña de tabaco se cura al sol. Las hojas se dejan expuestas al sol a fin de extraer la mayor parte de su humedad antes de ser curadas al aire para completar el proceso. De todos los tabacos sun-cured, los más renombrados son los llamados tabacos orientales de Turquía, Grecia, Yugoslavia y los Balcanes.

Los tabacos orientales requieren de una mano de obra más intensiva para su cosecha y se caracterizan por el profundo aroma de sus pequeñas hojas, con bajo contenido de azúcar y nicotina.

Las hojas se curan mayoritariamente al sol. Generalmente, mientras más grande es la hoja más suave es su aroma. Por ello, muchos manufactureros consideran que el tabaco oriental es costoso de cosechar. Los tabacos orientales se cultivan habitualmente en suelos pobres del sur de Europa y el Medio Oriente.

Mientras que tras otros procesos de curado el tabaco se expone al aire para estandarizar su contenido de humedad o “rehidratarlo”, los tabacos orientales se almacenan en fardos y se dejan fermentar. Tras el almacenamiento, a este tipo de tabaco se le agrega humedad. Los tabacos orientales, puros —los cigarrillos turcos contienen un 100% de tabaco oriental— o mezclados, se destinan mayoritariamente a cigarrillos, cigarros/puros, pipa, rapé o tabaco de mascar.

Fuente: http://www.tobaccoleaf.org

 

Por Qué Se Cultiva Tabaco?

¿Por qué los agricultores cultivan tabaco?

Con frecuencia, a los productores de tabaco de todo el mundo se les pregunta por qué eligieron cultivar tabaco en lugar de otro producto. A continuación se exponen algunos de los argumentos a favor del cultivo de tabaco.

El tabaco es un producto agrícola básico que se comercializa legalmente y respecto del cual, en términos globales, continúa existiendo una atractiva demanda.

El tabaco puede cultivarse en suelos de baja fertilidad, sometidos a lixiviación de nutrientes y erosión. Algunos tabacos, tales como los tipos orientales, también se cultivan mejor en ambientes áridos. Invariablemente, tales condiciones no son aptas para el cultivo exitoso de otros productos.

En muchas zonas en las que se cultiva tabaco, los productos cultivados en la siguiente rotación se benefician de los fertilizantes residuales que quedan en el suelo.

El cultivo de tabaco es una actividad intensiva en mano de obra que exige una amplia experiencia en técnicas agrícolas. El “know-how” que estos agricultores adquieren con su cultivo resulta muchas veces invaluable para el cultivo de otros productos.

Las áreas alejadas de puertos aéreos y marítimos no son aptas para productos cultivados a granel, a menos que la cosecha genere altos retornos que permitan solventar los costos de transporte.

Por ser menos perecible que la mayoría de otros potenciales cultivos alternativos, el tabaco puede almacenarse fácilmente.

En la mayoría de los ambientes aptos para cultivar tabaco no existe un mejor cultivo comercial.

El tabaco goza de una gran estabilidad de precio.

Como norma general, su venta está garantizada y su precio se negocia o fija en remates abiertos.

En muchas regiones del mundo, el tabaco es el único cultivo por el que se paga en efectivo a su entrega o en un muy breve plazo después de ella.

En las áreas tabacaleras los predios son generalmente reducidos, exigiendo un cultivo comercial de alto valor para asegurar el ingreso familiar.
El tabaco genera altos rendimientos por hectárea.

El cultivo de tabaco atrae una buena infraestructura, que proporciona ayuda financiera, asistencia técnica, transporte y almacenamiento.

Con frecuencia, cuando un cultivo de alto valor, como el tabaco, es parte del sistema agrícola es más factible lograr una producción de otros cultivos y crianza animal exitosas.

La riqueza generada por la producción de hoja de tabaco ayuda a mejorar la calidad de vida y atrae educación, salud e infraestructura social a áreas rurales que en otros sentidos son relativamente pobres.

Con todo, los factores anteriores, aliados a la rentabilidad del tabaco, tornan la búsqueda de cultivos alternativos realistas en una labor extremadamente difícil.

Fuente: http://www.tobaccoleaf.org

 

Tipos de tabaco cultivado en República Dominicana .

Se cultivan en la isla tres tipos de tabaco para cigarros. Una variedad local llamada olor dominicano, usada para los modelos más suaves, y dos variedades cubanas, piloto cubano y San Vicente, usadas para los modelos más fuertes y con más cuerpo. El piloto cubano proviene de las semillas de la Vuelta Abajo y es, de lejos, la más rica y la más fuerte de las tres variedades. La San Vicente es un híbrido derivado del piloto cubano. Hay unos cuatro mil quinientos cultivos en el Valle de Yaque. En las mejores tierras, apenas se explotan más de tres acres actualmente. Sin embargo, ya se consiguen suficientes beneficios. La mayor parte del tabaco cultivado se utiliza como tripa, principalmente las tres variedades denominadas piloto cubano (procedente de semillas de Vuelta Abajo), la autóctona olor dominicano (famosa por su sabor sutil) y san vicente ( un híbrido ligeramente más suave de piloto cubano). Sin embargo, algunos productores innovadores, entre los que destaca Arturo Fuente, han creado sus propias haciendas y han venido experimentando con el cultivo de tabaco capero, a menudo con gran éxito.

La República Dominicana no solo ha superado a Cuba en la arena del mercado internacional, también ha conseguido lo que parecía imposible: una comparación justa con su adversario en términos de calidad. Sin embargo, el problema del cuerpo del tabaco y de sus cualidades aromáticas perdura. Por ello, el tabaco es generalmente mezclado con otras variedades y usado como tripa (relleno) y, menos a menudo, como tirulo (hoja del envoltorio interior). En consecuencia, los tabacos más fuertes aun deben importarse, generalmente de Honduras, México y Brasil. Otro punto débil es que las hojas dominicanas no son adecuadas para las capas(hojas del envoltorio exterior) de alta calidad, y estas también deben ser importadas, básicamente de Camerún (Partagás) y Ecuador (Sosa). A pesar de todo, la familia Fuentes consiguió recientemente producir unas capas auténticamente dominicanas derivadas de hojas del piloto cubano. Se trata de las magnificas hojas con tinte rosado usadas para elaborar su línea Fuente: Fuente Opus X.

Wikipedia.org

 

Hola.

Se lee cada cosa...

Gracias en cualquier caso, Roberto.

Saludos,

 

Esto me creo una duda...dónde está Sumatra?

Viendo el google maps encontré un sin fin de lugares en EU con este nombre, hasta un spa. Pero si no me equivoco y para esto tengo cierta autoridad dado que soy geógrafo, ahora sé que está en Indonesia, y la duda lleva a otra duda y me gustaría saber la historia completa de este tipo de tabaco, ojalá alguien de ustedes o el documentalista del foro lo tengan, lo encuentren y lo publiquen.

Un saludo y gracias por los aportes.

 

Destacada contestacion para mi, de la cual deduzco dos cosas:
- Ricardo lee detenidamente los articulos.
- Tiene toda la razon.
En cuanto al articulo y el que lo firma, ambos extraordinarios.
Un saludo.
Tomas.

 

Hola.

Eres muy amable, Tomas, pero no tengo toda la razón. Me gustaría que nuestro especialista en literatura, el amigo Santiago Madrid, nos clasificase técnicamente tan tremendo ejercicio de incoherencia escrita.

En este caso me llama la atención un artículo de la wiki con semejantes afirmaciones, que por un lado oculta el embargo de EEUU a Cuba como base del éxito comercial del tabaco dominicano. Y luego lo mas impresionante:

En el mismo párrafo viene a desdecirse al reconocer que el tabaco dominicano tiene problemas y para ser digno necesita ser mezclado con otros de otra procedencia, además de no servir para capas de calidad.

Lo dicho: Se lee cada cosa...

Saludos,

 

Estimado Ricardo,
De nuevo agradezco tus tambien amables aclaraciones, pero creo que los dos tenemos claro que el Tabaco Cubano esta muy por encima del Dominicano, respetando en todo momento la opinion de otros.
A esto me refiero.
Buenas noches, se esta haciendo tarde y mañana "es dia de pantalon viejo".
Tomas.

 

Tal vez no seas un especialista en literatura como el compañero Santiago Madrid.

Pero desde luego, Ricardo, la asignatura del cole "Análisis de textos" la aprobaste con la máxima nota.