Temblor de piernas... El Tequila.

siguiendo este reflotado tema, tequila Maestro Dobel Diamante. Este sí más de mis preferencias.
A ver si así algún moderador se anima a visitar esta, su humilde casa.


Un abrazo

 

Hola.

Ayer en reunión familiar dominical, acompañé mi puro con este tequila:



Una agradable sorpresa de un tequila, hasta ayer, desconocido para mí. Recomendable al 100%.

Abrazo.

Minero.

 

Efectivamente @valmontvanilla, a mi el Tequileño me parece excelente para el precio que lo puedo conseguir y muy de mi gusto.

Últimamente ha habido un pequeño boom del tequila de "Especialidad" o "Boutique" por así decirlo, esto incluye:
-Agave de regiones especificas.
-Tipo de horno para la cocción.
-Tipo de molienda de las piñas.
-Tipo de recipiente para la fermentación.
-Uso o no de aditivos(Color, aroma, sabor)

Y una lista larga de más detalles que algunos agregan. Lo realmente importante aquí es que la mayoría de Tequilas que se comercializan y que se debe evitar a mi parecer son los que agregan aditivos para ocultar defectos o aportar características al tequila que no corresponden.

Si me permiten recomendar, a mi me gustan los siguientes, siempre blancos:
-Tequila Ocho
-El Tequileño
-Siete Leguas
-Arette
-Tapatío

Mi pagina de consulta es https://tequilamatchmaker.com/es

 

Desde que llegue a México he ido entrando en el mundo del maravilloso tequila, un autentico productazo que nos regala la tierra.

Mi lista es casi idéntica a la de @amonterdt si acaso añadiendo Tequila Fortaleza (Los Abuelos en México) aunque un poco mas caro de lo habitual, G4 Blanco que es otro tequilazo y Cascahuin en general y este de Tahona y 42° que es una delicia y se encuentra a veces en La Europea. Del Tequileño me encanta su reposado, tanto el de la foto como el normal que es bastante mas barato y tiene un sabor muy rico

Aquí unas fotitos de mi reserva actual, que no se sí me alcanzará para Navidad





Esta es de las barricas de fermentación de la destilería La Forteleza, si alguno vaís por Tequila recomiendo mucho la visita a esta destilería puramente tradicional, donde se ve trabajando la tahona, los alambiques de cobre y hasta la fabricación de los corchos



A ver si encuentro alguna fotito mas de la destileria y la subo

 

Muy bonita selección, me gusta mucho lo que se esta volviendo el mundo del tequila lejos de lo comercial. Ese Fortaleza o Abuelos no lo he encontrado y si he visto que es muy bueno, lo mismo con el G4. Cuando le comenté a mi papá del Cascahuin soltó la carcajada, me dijo que era el tequila de los borrachines, ahora parece que están haciendo las cosas de mejor manera, solo he probado el Tahona de ellos y no fue justamente mi favorito.