Amigos, para quienes disfrutan de estos habanos, hagan suyas las unidades que encuentren ya que al igual que los Mercaderes y Oficios de San Cristobal han sido discontinuados.
Pablo Javier, iba a insertar un dibujo pero la calidad es baja, por ello lo omito. Me refiero a cónica cuando la forma es cóncava, y avolcanada cuando el resultado de la ceniza es convexa. Tal vez estas definiciones del resultado de la ceniza no sean del todo claras y si además no indican lo que yo pensaba de la conservación y humedad del puro, tal vez no cobren mucho sentido incorporarlas en las notas de catas.
Una anotación aclaratoria al respecto del hilo de la forma de la ceniza, mejor que llamarse avolcanada, la forma correcta sería mejor acraterada, pues como bien dijo Pablo Javier cónica y avolcanada tiende a ser lo mismo.
Color colorado maduro. Aspecto imponente por enorme y desomunal. Rugosidades y venas muy marcadas. En frío puede aroma a tabaco. Encendido con soplete y abierto con guillotina doble. Primer tercio: vuelvo cortar por que la primera vez lo hice muy cerca de la punta de la pirámide y no tiraba bien. Ahora tira excelente y da una gran cantidad de humo. Sabor a madera fina con especies acompañada de notas aromáticas de miel y flores, muy complejo. El humo es abundante, denso y cremoso. Su cuerpo es suave. La ceniza es prácticamente blanca, uniforme que mantiene la forma anterior. Segundo tercio: sigue tirando bien pero el humo se reduce por lo que vuelvo a cortar. Ahora da otra vez un humo abundante y denso y cremoso. Incrementa su fortaleza de forma notable, ahora de carácter medio aunque por momentos oscila, aumentando o disminuyendo. El gusto sigue siendo aromático y muy complejo, con meiles y perfume de flores, en ocasiones puntas terrosas y al final del tercio aparece algo de dulzor. Tercer tercio: sigue con la misma fortaleza media-alta con algo de desequilibrio. El sabor sigue siendo de alta complejidad y no alcanzo a distinguir todos sus matices salvo que ahora el dulzor está más presente y aparece un ligero picante, que al final desaparece a favor de las especies y notas mentoladas. Excepcional puro con tiro y humo perfectos, alta gama de sabores y que produce una sensación de bienestar que dura casi 2 horas .Un 9 muy merecido.
Gracias amigos y maestros por vuestros amables comentarios y fomentar esta bonita afición. No soy más que un principiante que intenta aprender leyendo y asimilando mucha ciencia sobre la materia. Un abrazo.
Días de liquidaciones. Antes de ayer mi último Inmensa de Bolivar y hoy mi último Murallas. Unas fotos en su recuerdo, seguro que ya no encuentro más.