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¿Que vino estas tomando?

Discussion in 'Gastronomía, licores y bebidas' started by Pablo Javier Sevilla, Nov 24, 2009.

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  1. Minero

    Minero Epicur

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    Siguiendo con las reuniones familiares, ayer en una comida nos deleitemos con este muy buen vino: Alex Gambal Saint Romain 2015.
    71B39C24-D3B1-4C6A-BDE5-DFB199B8AEC5.jpeg
    Saludos cordiales.

    Minero.
     
    Minero, Aug 21, 2020
    #971
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  2. Jorgerequejo

    Jorgerequejo Belicoso

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    152
    Para el aperitivo en verano nada mejor que una manzanilla bien fría. Acompañado de un QUINTERO.
    IMG_20200822_140548.jpg
     
    Jorgerequejo, Aug 22, 2020
    #972
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  3. Minero

    Minero Epicur

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    1,231
    Hola.
    Ayer abrimos esta botella. Los vinos de uva Bonarda me gustan mucho, y este es un ensamble de Bonarda con Malbec.
    La verdad, no lo recomiendo. Es económico, su única virtud. Hay muuuuucho mejores vinos argentinos por ahí.

    Vinito x.jpg

    Feliz viernes, saludos.

    Minero.
     
    Minero, Oct 23, 2020
    #973
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  4. Ledendar

    Ledendar Corona

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    46
    Vaya, no tengo foto del vino de ayer. "Una noche y un día" del 2017, un vino alicantino delicioso.

    ea271c77-d113-4129-8c36-72f5ed2a246b.jpg
     
    Ledendar, Oct 25, 2020
    #974
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  5. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Staff Member Moderador

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    Amigos míos, tarde subo esta foto, mas por serendipia la encontré y quería compartirla con ustedes. Este vino, que recuerdo estaba bueno a secas, del cuál no guardo registro del nombre de la bodega, cepa o añada, ha sido, por color, uno de los más impresionantes que he probado.

    20171112_160109.jpg

    Fue allá en Praga por el 2017.
     
    valmontvanilla, Nov 7, 2020
    #975
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  6. Sr. Pradito.

    Sr. Pradito. Gran Maestro Staff Member Moderador

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    6,411
    El día de ayer tuve oportunidad de departir con unos amigos y tomar estos vinos...
    Mezcla de Tintos (60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache y 10 % Carignan) de vinicola Baron Balche, Valle de Guadalupe, Ensenada México.

    Mezcla de tintos.jpg

    Dulche (95% Grenache y 5% Rubi Rojo), un vino que se puede considerar de postres, también de casa Baron Balche, este ultimo fue acompañado de quesos, mermelada y frutos regionales...

    Dulche.jpg

    Acompañe el vino con un par de puros mexicanos que compre en la casa vinicola, lamentablemente no puedo emitir una opinión real de ellos toda vez que las condiciones de guarda de los cigarros no eran las mejores, sin embargo si puedo decir que me regalaron una fumada muy ad hoc al momento...

    Puros.jpg

    Saludos...
     
    Sr. Pradito., Nov 9, 2020
    #976
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  7. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Staff Member Moderador

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    Doc, gracias por mostrarme ese MT de Barón Balché. Me gusta muchísimo de verdad y afortunadamente lo encuentro en mi localidad.

    Cuando lo bebo o lo veo me acuerdo de aquella cena en Tijuana. Gracias por compartir tanto con nosotros.

    Víctor.
     
    valmontvanilla, Nov 9, 2020
    #977
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  8. Alejo

    Alejo Epicur

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    Hoy mi esposa me pidió un vino blanco para cocinar unos filetes de pescado, no tenía más, lo abro y se lo doy, ya cuando. Me dispongo a comer me fijo en la añada, no se si sea "de los buenos" pero a mi me gustó, recuerdo que la botella me acompañó en 2 mudanzas de casa, y terminó una parte de él en la cacerola.
    16052147003462926783351971109608.jpg
    Ya le dije que ese vino no se toca para cocinar, de hoy a mañana me lo acabo.

    Me agradó bastante.
    Buenos vinos
     
    Alejo, Nov 12, 2020
    #978
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  9. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Staff Member Moderador

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    Eso es de conocedores. No me refiero al vino, porque de él no sé nada, lo que es de conocedores es darle a la mujer 1 copa para que cocine y meterse las otras 5 en la comida.

    De conocedores.
     
    valmontvanilla, Nov 12, 2020
    #979
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  10. Alejo

    Alejo Epicur

    Messages:
    1,138
    AJAJAJJAAJAJAJJAJAJAJAJ

    pues estoy en las mismas, pero fue de mi agrado
     
    Alejo, Nov 13, 2020
    #980
    Minero, coolgui, valmontvanilla and 2 others like this.
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