¿Que vino estas tomando?

El sábado por la noche pude degustar este vino tan, pero tan querido:

Colomé - Torrontés 2012



De lo más expresivo que yo encontré en mi corta vida vitivinícola. jeje.

Aromas cítricos, a durazno, miel, manzanas verdes, limón, pera...

De color dorado intenso, de preciosos destellos y vivaces lágrimas en copa... O sea, densidad en su comportamiento.

De cuerpo medio con final amable. Sensaciones astringentes y secas, sabores muy frutales...

Una de las bodegas más importantes de Salta y, creería, uno de los mejores Torrontés de la zona. Al menos esta en la lista de los 10 mejores junto al J. L. Mounier.

Se me hace agua la boca. Nos vemos...

Abrazo.
Mariano.

 

Ayer por la noche tuve la oportunidad de probar este buen ejemplar de Malbec argentino:

Reserva Del Fin Del Mundo – Malbec 2010



“Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano / Notas de cata: de color rojo profundo con reflejos violetas, (…) es un vino elegante que posee aroma floral, con notas frutadas a ciruela y zarzamora y con reminiscencias a chocolate, vainilla y coco aportadas por su crianza en barricas de roble. En boca es franco, de entrada amable, equilibrado, de buen volumen y largo final.”

Pues, si. ¡Ud lo ha dicho, maestro! Jaja.

Abrazo.
Mariano.

 

Trumpeter - Malbec 2011



Vino elaborado en Mendoza (Argentina), probablemente de la bodega insignia dentro de nuestros productos vitivinícolas: Bodega Rutini.

De hecho, en su dorso sólo encontramos descripciones en inglés. Claro esta, se trata de una de las bodegas que más exporta sus vinos y que mantiene un nivel de alto vuelo.

Este vino en particular es muy amable en boca, con claras notas a ciruela y frutilla que se entremezclan con tenues maderas y canela.

Una buen vino. No lo duden.

Abrazo.
Mariano.

 

Así es, Charly.

Efectivamente, esas impresiones quedaron dando vueltas en mi memoria gustativa.

Soy muy afín a las champañas de Trumpeter. Tengo años siguiéndolas.

Sin embargo, estos Trumpeter "Rutini Wines" me dejaron algo perplejo. ¿Quizás esperaba más?

Muy bien lo mencionas: "...falto de carácter, algo suave y plano, lo cual no quiere decir que sea un mal vino..."

Por supuesto que no es un mal vino. Estuve a punto de decantarme por su Reserva, pero no quise empezar por encima de mis posibilidades gustativas.

Buen vino. ¿Quizás el asunto está en encontrarle el momento?.

Fíjate que yo lo vi mejor para tomarlo solo (sin una comida), despreocupadamente frente a un día más cercano a los 20º. Tú sabes que esta fría toda la República (jeje) y quizás eso haya sido motivo de que no lo encuentre acorde a mi sinestesia.

Pero, pensándolo en perspectiva es un muy buen vino.

Hombre, yo se que sabes mucho más que yo de esto. Así que muy atinadas tus palabras. En serio.

Gracias, me dejan pensando un poco más sobre el asunto.

P/D: De entrada que no se puede comparar un Reserva Del Fin Del Mundo con estos Trumpeter. Los primeros son superiores. Y sí, Bodega Del Fin Del Mundo elabora excelentes vinos, dentro de su juventud. Buen caldo de cultivo la Patagonia, ¿no lo crees?

Fuerte abrazo, Charly.
Mariano.

 

ALAMBRADO - Malbec 2011 (Mendoza, Argentina)



Ayer por la noche, dimos cuenta junto a mi novia de este vino.

Sin ánimos de toparnos con un ejemplar mayor, simplemente decidimos descorcharlo mientras charlábamos y escuchábamos música.

La verdad que fueron sus aromas los que más me atraparon. Muy frutal, con cierta complejidad y buena integración. Con 10 meses en barricas, la verdad que se nota un vino equilibrado.

En boca no fue lo que me esperaba. Pero sí resaltaban el buen cuerpo y sedosidad.

Por último, comentarles que perteneces a Bodega Santa Julia.



Abrazo.
Mariano.