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¿Qué opinan de los whiskies escoceses?

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por El Traductor, 20 de Mayo de 2009.

  1. RafaFdez

    RafaFdez Robusto

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    RE: ¿Qué opinan de los whiskies escoceses?

    Muchas gracias por estos últimos aportes, señores.

    La verdad es que The Glenlivet ha escalado hasta situarse muy bien en el ránking. Creo que la posición que ha alcanzado en el mercado se debe sobre todo a la capacidad distributiva del grupo londinense Pernord Ricard, y, posiblemente, la distribución por su parte también de Chivas Regal, otro de los más que más se consumen en el mundo, ha podido tirar hacia arriba a The Glenlivet, rozándole los talones a Glenffiddich.
     
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  2. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    Esto también hace al whisky.

    Ahora uno entiende porqué un whisky puede ser bello desde sus aromas, color y sabor. Con semejante cuna, no se puede esperar menos.



    Se me antojo una medida de Talisker. ¡Mmm!

    Abrazo.
    Mariano.
     
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  3. MiguelitoHK36

    MiguelitoHK36 Gran Corona

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    Amigos Foreros Saludos

    Que opinan del Glenlivet master distiller's reserve. ¿Alguien ha tenido la oportunidad de probarlo?, me gustaria leer alguna experiencia al respecto, ya que solo he encontrado un review en Ingles en You tube... pero nada en Español.

     
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  4. Charly

    Charly Prominente

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    Hola,

    Miguelito, te dejo algo tomado de la web.

    Una edición especial de Glenlivet que fue lanzado originalmente como un minorista de viajes exclusivos. Diseñado por Alan Winchester, sólo la tercera Maestro Destilador en Glenlivet desde su fundación 1817, y el whisky madurado en la combinación de los dos primeros y de recarga de barricas de Europa y los EE.UU..

    Madurado en 3 diferentes tipos de madera y de venta exclusiva en el Travel Retail. Muy suave, suave y equilibrado! Para asegurarse de un whisky de las mujeres les gustaría también;-)

    Color:
    Oro brillante
    Nariz:
    Afrutado, roble, vainilla, pera
    Sabor:
    Pera con sabor a fruta, caramelo, dulce pero ligeramente picante con cierta amargura interesante
    Acabado:
    Mazapán, nueces, roble fresca


    Slds.

    Charly
     
  5. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Compañeros,

    Hace unos meses, probé por gracia de un amigo un Single Malt de l azona de Islay, XII años
    llamado Bunnahabhain.

    Que cosa más bruta. El cuerpo es un aceíte y el sabor es muy potente.
    Vaya, sabe a WHISKY. Algo fuerte pero con alcohol bien añadido
    entendiendo sus 46 "y pico" grados de alcohol. Agua marina
    con un dejo de madera y algo seco según recuerdo.

    Muy recomendable, en lo personal me dejo impresionado.

    Fumé Don Pepin blue label y Arturo fuente "black label". El Don Pepin
    si se andaba "dando un tiro" con el Escocés, pero sea lo que sea que fumen
    para acompañar a éste , deberá ser algo de fuerza completa.



    islay 11.jpg
     
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  6. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Hola hola!

    Hace unos días tuve la oportunidad de probar otro whisky de una malta
    que me ha dejado con la boca abierta.. y ha sido por lo potente!

    Clynelish 14 años.

    A la vista, un color que me recuerda a algunos rones añejos, un poco brilloso y una cortina sencilla y algo lenta en el vaso, que más bien es una película
    de un whisky.

    Naríz... ¡Santas cachuchas Batman! Una potencia aromática a destacar que recuerda a algunos cítricos pero a la vez
    algo de miel. En boca es ligero - que no aguado - y cuando yo esperaba una potencia alcohólica desbocada,
    me sosprendio que se encuentra bien añadido, pero sin duda no es un Whisky para quien acostumbre beber high ball
    o whisky mi suave, es de carácter el señor Escocés.

    Es importante mencionar que lo bebi solo, ni un hielo, ni una cucharadita de agua fría.

    El retrogusto es muy expresivo, salta muy rápido la nota cítrica en la nariz,
    un recuerdo que te despierta si estás dormitando.

    Me haré de una botella, sin duda.

    Saludos!
     

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  7. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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  8. pacharan83

    pacharan83 Epicur

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    Hola señores,

    El otro día estrené esta botellita de whisky, Highland Park 12 años

    IMG_20150121_005055.jpg

    No soy muy experto pero me sorprendió muy gratamente.Compré esta botella al ver que lo ponían muy bien algunos compañeros del foro (Charly,hombre sabio... ),Hasta ahora solo habré probado una docena de marcas de single malt,y sobre esto valoro.
    Podría situar este Highland Park entre variedades de whiskys más "dulces"( Macallan12,Glennlivet12,Glenmorangie original...) que me agradan bastante, y otras quizás demasiado "ahumadas" ( Lagavulin16,Laphroaig...), que me van un poco menos.
    Me gustó que respetó los sabores más amables de lo que yo entiendo por un pure malt "clásico",pero a la vez integraba un ligero toque a turba y una pizca justa de salinidad.Es como una mezcla perfecta entre las variedades anteriormente descritas, lo que en habanos sería un buen ejemplar de fortaleza media...un Magnum 46!!Jejje
    Además es algo más barato que otras marcas mas conocidas.Muy recomendable.

    Saludos.
     
    Última modificación: 22 de Enero de 2015
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  9. LIC. ACEVEDO

    LIC. ACEVEDO Belicoso

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    Hola Pacha, muy buena elección, a ese lo traigo entre ceja y ceja!!!

    Saludos
     
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  10. Carlos Chec

    Carlos Chec Robusto

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    Espero que algunos sigan aun este tema, ayer consegui dos botellas de Glen Moray 12 años single malt, lo probaré mañana.
    Lo han probado?

    En Colombia es joven y costoso el mercado de los whiskys de malta, solo Glenfiddich y Glenlivet, pero el de los mezclados es inmenso, entiendo que una pequeña marca de Diageo que no se vende en escocia ni en europa, vende el 52% de su mercado de 12 años solo en Colombia, (Grand Old Parr)
     

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