¿Qué comemos y bebemos?

quiza un poco fuerte para la cena pero quien se resiste a los encantos del chorizo y la morcilla....y con una buena piramide al final mejor que mejor

saludos

 

Esta tarde, al salir de la Oficina, he ido a Santa Cecilia, en la zona de autocata, pues he catado 5 vinos 5, a saber por este orden
Solar Viejo Crianza 2008
Solar Viejo Reserva 2007. D.O. Rioja
Brut Nature 2007 Freixenet. Lo eligiria para el aperitivo.
Brut Reserva Barroco Freixenet. Este sin lugar a dudas para una buena comida.
Malvasia Dulce 2001. Freixenet. Para el postre.
La autocata era gratis, y los cavas me los presentó una amable sumiller de la tienda.
Me quedo con el Barroco, y creo que salía la botella a 10€.
Agus, creo que estoy cogiendo tus aficiones, ricos estos cavas.

Finalmente y para hacer algo de gasto, adquirí un Brandy SGR Sr. Lustau, recomendación del amigo Ricardo y el cual tengo ganas de probar.

Saludos
Juanma

 

Que hambreeee! Jajaja ,muy buen tema, en mi casa con los niños a mi mujer le sirvio de excusa para pasar de mi, jeje asi que le meti mano a unos embutidos ibericos y al jamon que nunca falta ,lo pase con un sangre de toro y despues de un flan con un buen chorro de leche condensada lo remate con un vegafina petit corona,que aunque algo suave era lo que necesitaba despues del atracon.
Lo mejor es que mi mujer se bajo con los niños a casa de su madre y me pegue una tremenda siesta.
Un saludo amigos.

 

Hola Juanma.

Ya me contarás que te parece ese Brandy. Tengo ganas de saber tu opinión.

Si te parece, comentamos sobre el en la sección correspondiente.

Saludos,

 

Ayer tuve de nuevo la ocasión de comer la que considero una de las mejores ensaladillas rusas.
Totalmente natural solo la elaboran y sirven los jueves.
Restaurante La Llave

 

Hoy he preparado un rico 'Cous.Cous' con verduras (puerro, nabo, pimiento rojo y verde, cebolla, zanahoria, calabaza y 'girgolas' -setas-) y cuello de cordero; todo ello aderezado con una salsa de yogur aliñada con aceite de oliva virgen, coriandro, curry, pimentón y sal; de beber 'Enoc' tinto D.O.Penedés (Garnacha Negra y Mazuela) ......

De postre, como ya dije en el hilo correspondiente, tan sólo un carajillo de Torres 5 y un cumplidor 'Coronas' de VZ.

 

Resumiendo...para chuparse los dedos. Lechal de la producción propia de una buena amiga.

Saludos

Ver adjunto 10734

 

Didac, buena pinta tenia ese lechazo.
A ver cuando nos abrigamos uno por las tierras de Luismi.
Saludos
Juanma

 

Por supuesto Juanma! Yo me arrimo a esta buena sombra de bien seguro. A mi me queda un poco lejos, pero esta es de las mejores excusas para acercarme por tierras Vallisoletanas.

 

Hola a todos...
Noche completa con la visita de unos amigos a casa....
Entrantes:
Surtido de Quesos
Cigalas Vivas Plancha
Buey de Mar
Ensalada Primaveral con Vinagreta de Mandarina

Principal:
Ternera "Dry Aged" con timbal de Patatas Confitadas y Portobello con salsas de Mostaza y Oporto.

Postre:
Surtido de Chocolates

Chablis y Mouton Cadet

Cafe y GinTonic.
Saludos a todos.