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¿Qué comemos y bebemos?

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por Lubulo, 16 de Mayo de 2010.

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  1. davidmachine

    davidmachine Epicur

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    Yo por lo menos las migas siempre las tomo igual, con chorizo y uvas
     
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  2. GOYO

    GOYO Epicur

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  3. JUAN MANUEL

    JUAN MANUEL Maestro

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    Es habitual, Pruebalas!!!
    Seguro que repites.

    Ya me contarás
    Juanma
     
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  4. JUAN MANUEL

    JUAN MANUEL Maestro

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    Muchas Gracias Agus, aunque no es el caso, pues estas migas son habituales en tierras castellanas, soy de la opinión que se deben probar cosas nuevas para experimentar por nosotros mismos nuevas sensaciones.

    En cuanto al plato del tomate que dices y que está en este mismo hilo, cjuriosamente el ingrediente principal era la mojama de atún, a lo que se añadia tomate cortado en rodajas finas, almendra machacada y espolvoreada, para terminar con un chorreón explendido de aceite de oliva virgen extra.
    De chuparse los deos!!!
    http://www.foropuros.com/Tema-Qué-comemos-y-bebemos?page=46

    Un abrazo Amigo
    Juanma
     
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  5. dalcalaso

    dalcalaso Maestro

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  6. tomas

    tomas Gran Corona

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    Buenas noches,
    Por primera vez, Viyuela, denominacion de origen Ribera de Duero, Crianza 2003, tinto 100% Tempranillo.

    Botella regalo de un amigo; excelente color, riqueza de sabores y generosidad aromatica tal y como reza su etiqueta.

    Desconozco a dia de hoy su precio, pero me ha gustado este Ribera, siendo yo un seguidor fiel a Rioja.

    Saludos a todos.
    Tomas.
     
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  7. Gerardo barrera

    Gerardo barrera Gran Corona

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    Ayer por la tarde fuí con mi esposa a conocer un bar en la Condesa llamdo Wallace, tienen una carta con más de 180 Whyskys. La cocina no es muy complicada, pedimos un ceviche con gérmen de trigo y betabel en una salsa picosita, una ensalada de cítricos con zanahoria y toronja en una cama de mousse de betabel y una chapata de road beaf con jugo de carne, papas a la francesa y huevo. Pedimos un whysky japones llamado Yamazaki 12 años, en las rocas con sumo y cascara de lima y naranja; combinación bastante interesante al mezclar estos sabores. También un Buchanans Red Seal con agua mineral. Las fotos que tomé desmerecen mucho el lugar ya que es bastante agradable. Finalicé fumando un Montecristo No. 2 GR.
     
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  8. Agus1969

    Agus1969 Gran Maestro

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    Buenas fotos Gerardo !!

    Aunque personalmente prefiero la cocina mas tradicional y con sabores menos "maquillados", se adivina por tus instantáneas que es un sitio a tener en cuenta en Mx. y el puro, que voy a decirte, que me muero de ganas por fumarlo !!!!

    Gracias por compartirlo con el foro.

    Saludos
     
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  9. elvedado

    elvedado Torpedo

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    Qué pecado toparse con este hilo a las 2:00 pm, desde la oficina y sin haber comido. Tendré que autorregularme el uso de internet en el trabajo.

    Saludos!
     
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  10. ristofer

    ristofer Torpedo

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    El otro día me metí entre pecho y espalda este platito para cenar ...
    Me trajo los productos un compañero de trabajo de su pueblo natal Montiel situado en Ciudad Real.

    Lo rematé con un Montecristo nº2 para tener tiempo de hacer una buena digestión.
     

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