¿Qué comemos y bebemos? Vol II.

Menuda pintaca tienen esos huevos!!

 

Hoy celebro mi 63 cumpleaños del siguiente modo:

Cominenzo con una quisquillas.

Seguimos con unas navajas a la plancha.

Para que haya algo vegano un tomate de Muxamiel con anchoas de Santoña.

Una sepia a la plancha con salsa verde

Todo ello regado con un buen vino Riesling servido en copas escarchadas.

Y de postre un Hoyo de Monterrey con Epicure N. 2..

 

Vaya!, una comida como se merece un cumpleañero. Si señor.
Y un excelente postre.
Saludos cordiales @Alfonso Sánchez.

 

Muchas gracias.

 

Jejeje. Muchas gracias.

 

Ayer al mediodía, un arrocito al estilo porteño en compañía de la parienta y con buen clima.
Saludos.

 

Hoy he tenido un pequeño homenaje con amigos.

 

El primer plato es una ensalada de tomate de Muxamiel con salazón de bonito, aceitunas, pepinillos y cebolletas encurtidas.
El segundo son croquetas de bacalao.
El tercero calamares pescados con potera rebozados y fritos, según a quien preguntes te dirán que son calamares a la Romana, o calamares a la Andaluza.
El cuarto es arroz negro, con tinta y calamar.
El quinto es un solomillo de vaca a la plancha.
El sexto es un postre a base de chocolate típico del restaurante cartagenero del que silencio el nombre para no hacer publicidad, a no ser que se me pregunte en privado.