¿Que vino estas tomando?

NICASIA – Blend (90% Malbec, 6% Cebernet Sauvignon, 4% Petit Verdot)



De Bodega Catena Zapata, y con eso ya queda dicho mucho de lo que puede dar este vino mendocino.

De color rojo-violáceo.

Aromas de frutos como ciruela y damasco con algo de tabaco.

En boca es increíblemente cremoso con final largo. Impresionante.

Deja lágrimas densas en los bordes de la copa y es sumamente expresivo en nariz.

¡Absolutamente recomendado!

De seguro repetiré.

Abrazo.
Mariano.

 

LABORUM - Single Vineyard / Rosado de Malbec 2012

*Bodega El Porvenir de Cafayate, Finca Río Seco (Valle de Cafayate, Salta, Argentina)



Hoy tuve la dicha de probar este vino rosado de una de las bodegas más importantes de Cafayate. Cada vino realizado en dicha bodega representa la expresión más óptima de los vinos a más de 1750msnm.

De color intenso, vivaz y seductor. Se percibe en él un trabajo fino y delicado.

Sus aromas me transportan inmediatamente a mis tardes en Cafayate (en serio), fuertes, frutales (frutilla) e intensos.

Se expresa muy bien en nariz, son infinitas las posibilidades que uno puede encontrar tras mover el vino en la copa y acercarse a ella… Transporta a paisajes y momentos felices.

En boca es duradero, con equilibrio entre dulzor y acidez. Expresión clara de mi tierra.

“Tuvo una maceración corta de 12 horas y fue fermentado como vino blanco a bajas temperaturas.”

Si pueden probarlo, no les permitiría dejar pasar de lado la oportunidad.

¡Buena vida y salud!

Abrazo.
Mariano.

 

DESVARIO - Blend (Malbec/Cabernet Sauv) 2011.

Bodega Tierra Colorada. Valle de Cafayate, Salta, Argentina.



De color atractivo (puesto a la luz), parece un vino que no llegó a ser ni rosado ni tinto en su profundidad. Otorgándole buena vista y brillo.

Aromas a fresas, ciruela, sandia, cuero viejo, café y cacao.

Entrada astringente, seca, pero que luego muta y se percibe como sedosa. Final intermedio, con relativa duración en boca. Su final y sabor me recuerda a ciertos amargos que producen algunos habanos (de esos que son agradables).

Me retrotrae a la buena gente, el trabajo, la tranquilidad y las nubes.

Abrazo.
Mariano.

 

Hola!

El Fin de semana, después de una buena comida y una Excelente cerveza, decidí a destaparme éste vino que compré, con la firme intención de beberlo compartiendo con mi Familia.

Se trata de un Valdubón cosecha 2009 (el más viejo que había) de la Ribera del Duero, España.

Me sorprendió gratamente.
Suave pero con cuerpo, taninos moderados, poco de frutos negros y final seco moderado y largo.

Yo no sé de vinos, pero me gustó si que si.