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¿Que vino estas tomando?

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por Pablo Javier Sevilla, 24 de Noviembre de 2009.

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  1. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Festejando en casa, me bebo éste deliciosísimo Vino Tinto.

    Alguién más o ha probado? ;)
     
    valmontvanilla, 10 de Junio de 2012
    #361
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  2. Lubulo

    Lubulo Maestro

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    Daimon de Bodegas Tobía (D.O.C Rioja) Viura y Malvasía con 3 meses de crianza.
     

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    Lubulo, 10 de Junio de 2012
    #362
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  3. Lubulo

    Lubulo Maestro

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    Dominio de Longaz 2005
    Bodegas Victoria
    Denominación de origen: Cariñena (España)
    Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot
    Crianza: 11 meses en barricas nuevas de roble francés

    Impresionante nariz, en boca es terciopelo puro, redondo y maduro.
     

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    Lubulo, 25 de Junio de 2012
    #363
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  4. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    Este sábado he comprado este vino “Don Pedro de las Curtiembres” de Finca Las Curtiembres (Salta – Argentina). Es de la zona Norte de mi país. ¡Ha sido una exquisitez! De este tipo se hacen varios por aquí, me refiero a que son pequeñas bodegas que sacan vinos de 1er nivel. En este caso, tenemos un trivarietal: Malbec – Cabernet – Syrah (2010). Aquellos que estén en mi país, no dejen de acercarse a él: madera, vainilla, ciruela, canela, etc, etc, etc. Supera mi capacidad perceptiva. De cuerpo rotundo, atrapante…

    peque_DSC03314.JPG peque_DSC03320.JPG

    Abrazo.
    Mariano.
     
    Última modificación por un moderador: 15 de Septiembre de 2014
    marianorenevilte, 30 de Junio de 2012
    #364
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  5. JUAN MANUEL

    JUAN MANUEL Maestro

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    Una cata de vinos Emilio Moro, que acompañamos con algo para picar y un cigarro Junior de la serie Open de Montecristo.
    emilio moro.jpg
    Los vinos son:
    Finca Resalso
    Emilio Moro
    Malleolus
    Ricos todos.

    Saludos
    Juanma
     
    Última modificación por un moderador: 15 de Septiembre de 2014
    JUAN MANUEL, 27 de Julio de 2012
    #365
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  6. Lubulo

    Lubulo Maestro

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    Impresionante!!!
     

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    Lubulo, 28 de Julio de 2012
    #366
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  7. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    Hoy tome este vino, de una bodega muy popular de la zona: Bodega El Esteco. En este caso un Don David Malbec 2010: “Este vino reposó 12 meses en barricas de roble francés y americano. De profundo color violáceo, presenta un intenso y complejo aroma a frutos rojos, entre los que sobresale la ciruela. Notas tostadas y especiadas. De persistente y agradable final.”

    peque_DSC03449.JPG

    Ganó varias medallas, según se anuncia. Yo me quedo con su Cabernet Sauvignon. Igualmente, este está bastante bien…

    Abrazo.
    Mariano.
     
    Última modificación por un moderador: 15 de Septiembre de 2014
    marianorenevilte, 3 de Agosto de 2012
    #367
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  8. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    De un color intenso cereza y casi nada diáfano, éste vino tiene notorio aroma a ciruelas pasas. Cuerpo medio y un poco astringente en la lengua.

    Es suave y en lo personal, gratificante.

    Saludos!
     

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    valmontvanilla, 5 de Agosto de 2012
    #368
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  9. Lubulo

    Lubulo Maestro

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    Ayer noche y en compañía de grandes amigos, tuve la oportunidad de disfrutar de estos dos vinazos, entre otros.

    Vinya La Calma 1998 100% Chenin Blanc, un blanco sorprendente, lo tomamos en formato magnum, su notable acidez, denota que es un vino que puede aun evolucionar satisfactoriamente.

    Ximénez-Spinola Exceptional Harvest 2010 100% Pedro Ximénez, La uva fermenta macerando con su propia piel y pasa posteriormente por una crianza de unos 4 meses en barricas de roble americano sobre sus lías y aplicando battonages periódicamente. Tiene una entrada en boca algo dulce pero se trata de un vino seco, con un buen recorrido, sedoso, cremoso y con buen cuerpo. Tiene una excelente acidez y un final largo.
     

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    Lubulo, 11 de Septiembre de 2012
    #369
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  10. denali

    denali Torpedo

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    Muy bueno este somontano aunque un poco caro para lo que es (en torno a 15€ en españa).

    Me satisface que se pueda probar en otros sitios, aunque por curiosidad, fué caro allí.

    Saludos.
     
    denali, 12 de Septiembre de 2012
    #370
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