¿Qué comemos y bebemos?

Sepia a la plancha con mahonesa con ajo, (Alioli).

Vino tinto Alex Viñedos de calidad, Crianza 2008 con DO de Navarra,

Se trata de un vino tinto complejo y bién estructurado con un largo y agradable final , destaca la suavidad que le confiere al ser la crianza en barrica.

Su precio ronda los 4 euros y es una muy buena relación calidad-precio.

Café descafeinado espresso Dolce gusto con azúcar moreno.

Saludos,

Roberto.

 

Excelente Roberto.

Para despedirme de mi tierra, en el duty free una are pita de carne mechada y queso amarillo, la llaman " La pelua".

 

Hoy toco comida con un buen Amigo y me despache una ensalada capresse, un rib eye con papas y acompañamos con un Santa Rita Merlot Reserva 2008 cumplidor.

Saludos!

Ver adjunto 10173 Ver adjunto 10174 Ver adjunto 10175

 

Hoy comida Familiar en casa, visita de la Abuela de mi Esposa que nos cocino un delicioso cuete mechado con almendras, zanahorias, tocino y ajo; acompañado con arroz blanco y papas.

De aperitivo para bajar el calor un frozen daikiri de limon con ron blanco y depues con la comida un vinito tinto Mexicano, Casa Madero Cabernet Sauvignon.

De postre pay de limon helado casero hecho por mi Esposa.

Saludos!

Ver adjunto 10208

 

Ayer crepes saladas y dulces en una buena velada con unos amigos. Las saladas principipalmente compuestas de una amplia variedad de quesos, fiambres, pollo y setas. Las dulces...la estrella es el chocolate, si bien alguna se vio de melmeladas, miel...

Ver adjunto 10213

Ver adjunto 10214

Ver adjunto 10215

Saludos.

 

Hamburguesa casera.

Comida que suele gustar mucho a l@s niñ@s y a los no tan niños..., al menos haciéndola asi casera con una buena carne, sabemos que nuestr@s hij@s comen sano y nutritivo porque las hamburguesas ya preparadas de por ahí ya se sabe....

Saludos señores,

Roberto.

 

Si señor Roberto, eso es una hamburguesa! Un plato la mar de bueno y la mar de sano si la materia prima es de calidad. Una lástima que sea un plato que haya sido engullido por los productores industriales de comida basura como producto estrella de la comida rápida.

Yo daré mil gracias a mi abuela siempre porque gracias a sus maravillosas hamburguesas el primer día que me lleve a la boca una McD fue la primera y la última.

Que aproveche compañero!

 

Llevo unos días a lo cocinitas. Hoy, después de la visita de rigor al mercado, prepare pavo con setas y salsa Perrins. Que hermosos son los sabores, el placer de degustar.

Saludos.

Ver adjunto 10229

 

Hoy en la tarde me fuí con mi esposa hermosa a comer a casa Diego.
Una cerveza obscura bien fría, una empanadita de elote, una pasta de tres quesos, una arrachera con verduras al vapor con ensalada y aguacate, tortillas de maíz y un whisky para rematar (salud robert, si me acorde, felíz fin de semana para ti). Fumando un Diamond Crawn Robusto Shade de Dominicana. Excelente !! Viendo la final champions. excelente compañía, comida, bebida y cigarro.

 

Estimado compañero Gerardo ;

Estupendas fotos, gracias por compartirlas, yo también me acorde... Salud¡¡, y buén fín de semana para ti y los tuyos.

Roberto.