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¿Qué comemos y bebemos? Vol II.

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por valmontvanilla, 22 de Junio de 2019.

  1. VON RUNDSTEDT

    VON RUNDSTEDT Belicoso

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  2. Juan

    Juan Aficionado

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    Aquí más que nunca, 'el fin justifica los medios' ..... :D
     
  3. Sr. Pradito.

    Sr. Pradito. Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    Ostiones Tempura....
    Ostiones Tempura.jpg
     
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  4. valmontvanilla

    valmontvanilla Bohemio de afición Miembro del Equipo Moderador

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    Tartar con huevo de codorniz y espárragos blancos con vieras (scallops) acompañados de un cocktail Hugo.

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  5. VON RUNDSTEDT

    VON RUNDSTEDT Belicoso

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    Volvemos a los clásicos.
    IMG-20220703-WA0030.jpg
     
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  6. coolgui

    coolgui Maestro

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    Corazones de pollo con farofa (delicias brasileñas)
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    después vino la carne pero llegué tarde para la foto
     
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  7. Juan

    Juan Aficionado

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    Estofado de canana (así como un calamar) con patatas, gambas y huevo duro.
    [​IMG]
     
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  8. coolgui

    coolgui Maestro

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    Aproximadamente 5 kilos de costillas ahumadas por 7 horas, se redujeron bastante ya que los huesos estaban completamente cubiertos.
    Los huesos se desprendieron fácilmente
    Coloque un iPhone grande para tener una relación del tamaño
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  9. Alfonso Sánchez

    Alfonso Sánchez Maestro

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    Espectacular.
     
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  10. coolgui

    coolgui Maestro

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    Estaba …
    Gracias Alfonso
     
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Gastronomía, licores y bebidas ¿Qué comemos y bebemos? 16 de Mayo de 2010

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