Estrella del Tabaco Puro

Por que mi señora no tiene acceso a mi estado de cuenta, que si no, ya me hubiera pedido auto nuevo,ja,ja,ja!!

Aprovecho para mandar un cordial saludo y un fuerte abrazo a todos ustedes, quienes hacen posible este excelente foro, y como dijo Gustavo Cerati (ex vocalista de Soda Stereo)... "Gracias...totaleees!!!

 

Aquí va un documento de trabajo que puede ser útil a los propósitos de este hilo:

Se trata de un listado con todas las entradas, numeradas de la 1 a la 100, que aparecen en la rueda de sabores "original" de Cigares Court-Circuit. Como es posible que la rueda se haya realizado en francés, y posteriormente se haya traducido al inglés he introducido las dos versiones, con la traducción al castellano al lado.
Donde la traducción no resulta "inmediata", o me surgen dudas, se indica con caracteres en rojo.

Sobre esta lista empezaré a recapitular las sugerencias que se vayan recogiendo en este hilo-taller.
Como veréis prescindo de la clasifcación en sectores de la rueda de CCC. Con la sana intención de reordenar todas las entradas según nuevos criterios.

Mañana más.

 

Hola,
acabo de incorporar al archivo del anterior post las sugerencias aportadas hasta ahora por los compañeros.

Aquí va:

 

Cito un mensaje de otro hilo de este foro que conviene tener presente en nuestro trabajo.

Bien, son conceptos a tener presentes, y deberíamos manejarlos a la hora de reorganizar las referencias de nuestra estrella, pero ahí acabaría la ciencia. Una de las cosas que me parece mejorable, y a veces molesta, en la rueda es esa clasificación y subclasificación tan minuciosa, que cuando se analiza con atención resulta carente de consistencia.
Mi opinión es que debemos optar por una clasificación más intuitiva que científica, pero basada en nuestra experiencia (la de l@s forer@s). Prefiero que la estrella se quede reducida a cuadrado, o a triángulo, o a un breve segmento, pero que exprese una vivencia auténtica. No un tratado de perfumería, no un refrito de notas leídas en alguna parte...

¿Qué pensáis?.

 

Totalmente de acuerdo contigo, Jose.

La fumada de un puro es mucho mas que una reaccion quimica, es por ello que nosotros, verdaderos apasionados del humo azulado de los cigarros puro, tenemos que elaborar nuestra estrella de sabores a base de sensaciones e intuiciones, nunca de composiciones quimicas o datos cientificos.

Vamos bien !!!

Saludos

 

De acuerdo....
Aparte confunde muchas veces al novel en la aficion, que trata por todos los medios de encontrar notas...

En como el ser humano percibe los sabores, entran en juego diferentes posibilidades.
Recordemos que la nariz participa en todo el proceso gustativo, por lo que mal podemos separar gusto de olfato.
Entonces, si dormi bien, si comi algo demasiado imperial en su sabor, si tome algo que me deja regusto en la boca,
todo influira en la fumada, hasta el recuerdo del olor de los pasteles de la abuela.

Con la estrella o cuadrado o lo que sea, solo se trata de dar una guia rapida de ayuda para definir el concepto
y la nota que sentimos en el momento de la degustacion.
Mal la utilizaremos si buscamos que tal puro sepa a tal o cual cosa religiosamente y punto por punto...
Si, nos permitira definir mas certeramente lo que percibimos...

Asi que, estoy de acuerdo, lo sensorial antes que lo quimico....
Lo humano antes que el laboratorio...

Sino, pongamos "lenguas y narices industriales", cromatografos de gases o espectometros de masa a sentir los sabores...

Finalizando y en este orden, creo que la estrella deberia tener un apartado llamado:
Poesia...

A ver que maquinita inventada por el hombre me sabe definir a que sabe en un puro...!

 

José, Agus, estoy 100% con ustedes, es por esto que ustedes mencionan que no he participado hasta ahora, pues es excesivamente complejo poder tener detectados todos estos aromas y sabores para reconocerlos en un puro, si lo hacemos muchísimo mas básico, sera mas fácil que cualquier compañero nos pueda dar una verdadera impresión de lo que esta fumando.

Yo lo que estoy haciendo es detectar los aromas ya mencionados aquí por otros compañeros por medio de la zona de la lengua que activan y el aroma que dan, ejemplo:

Si los lados de mi lengua (ácido) se estimulan junto con la parte frontal dulce pienso inmediatamente en cítricos, si la parte trasera de la lengua(amargo) se activa junto con la parte frontal salada pienso en cuero, pero existen otros como la madera (específicamente el cerdo) que me da un sabor ligeramente dulce y amargo con aroma a madera recién encendida.

En fin, creo que si es indispensable hacerla lo mas simple posible y conforme se vayan detectando aromas y sabores nuevos se vayan agregando.

Gracias, saludos!

 

Esta noche prepararé la segunda versión de la estrella, ya con palabras, para discutirla aquí con vosotros durante los días que nos quedan de noviembre.

Agus: es verdad que vamos bien. Habría que ir pidiéndole a guevarita que considere realizar una inversión en diseñadores profesionales y programadores para la estrella definitiva...

Pablo: Lo ideal sería que la estrella fuese un poema. Pero por si acaso no alcanzamos tal meta podemos incluir uno en el campo central. Una bienvenida, un canto a la amistad, el relato del génesis en versos...

Clemen: Procuraremos que sea clara, que no nos confunda a los novatos y que no aburra a los más fumados... Lo importante es que consensuemos un código propio basado en la experiencia de l@s forer@s, que nos sirva de guía en las catas.


Saludos y gracias por vuestros comentarios.

 

Buenas noches, por hoy lo dejaré aquí.
Antes de la cata del sábado próximo subiré el esquema, habiendo ya completado los pétalos de TERROSOS, HERBÁCEOS, FRUTAS, PRODUCTOS Y SENSACIONES.

Podemos ir discutiendo sobre los contenidos ya introducidos, si os parece bien.
Este es el esquema:

 

Pues creo que estas haciendo un gran gran gran trabajo Jose, mil gracias por las molestias que te estas tomando con este trabajo!!! un abrazo!!!!