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¿Qué Café estás tomando?

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por valmontvanilla, 9 de Noviembre de 2012.

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  1. Alfonso Sánchez

    Alfonso Sánchez Gran Maestro

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    Es uno de mis cafés pendientes de probar. Cuestión de tiempo.
     
    Alfonso Sánchez, 27 de Abril de 2025
    #491
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  2. ergoofy

    ergoofy Maestro

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    Y mío!
     
    ergoofy, 27 de Abril de 2025
    #492
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  3. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    FB_IMG_1746043423184.jpg

    Un delicioso Ristretto... Machiatto.
    Lo sé lo sé, es una herejía pero vieran que rico estaba?
     
    valmontvanilla, 30 de Abril de 2025
    #493
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  4. Minero

    Minero Epicur

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    Un cold brew en una cafetería anexa a una librería en Ciudad de México. Originario de Xico, Veracruz. Sabroso, tonos intensos y algo de madera. Diferente y recomendable.
    IMG_8849.jpeg

    Saludos.

    Minero.
     
    Minero, 26 de Mayo de 2025
    #494
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  5. Alfonso Sánchez

    Alfonso Sánchez Gran Maestro

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    Parece delicioso. Con que lo estás acompañando? No se lo que es.
     
    Alfonso Sánchez, 26 de Mayo de 2025
    #495
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  6. Minero

    Minero Epicur

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    Hola Alfonso. Es una pequeña galleta de mantequilla. Ayudó a disfrutar más de este café.
    Nunca había probado estas extracciones en frío, la carga de cafeína es considerable, se debe tomar poco a poco.
    Abrazo.
     
    Minero, 27 de Mayo de 2025
    #496
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  7. Alfonso Sánchez

    Alfonso Sánchez Gran Maestro

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    Muchas gracias por la información.
     
    Alfonso Sánchez, 27 de Mayo de 2025
    #497
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  8. El Jarocho

    El Jarocho Embajador Jarocho

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    Se me acabo el café y me fui a pedirlo en grano a molienda regular para cafetera italiana.

    Ah!...la sentiste!...(¿)_Bo-00.jpg

    Buen sabor, no tan cítrico. Notas a caramelo, cacao. Arábigo al 100% de la región de Coatepec.
    Saludos.

    Ah!...la sentiste!...(¿)_BO-01.jpg
     
    El Jarocho, 10 de Julio de 2025
    #498
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  9. Tamaron

    Tamaron Prominente

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    Café Colombia tostado honey , según me explicó el vendedor un tostado diferente al habitual y por su nombre, honey ,deduzco que será tostado con miel.
    Saludos
    IMG20250629084432.jpg IMG20250629084400.jpg
     
    Tamaron, 20 de Julio de 2025
    #499
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  10. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Yo adquirí un Lavazza Oro ya molido (no había en grano). Lo quise utilizar en mis dos cafeteras espresso pero al no ser la molienda adecuada fue un desastre de café. Pero esto ya lo presenteía así que tampoco me iba a quejar.

    Luego lo preparé en Prensa Francesa. Aquí la molienda que trae es muy fina jajaja. Pero bueno, resultó mucho mejor. Cafelito suave, de muy poca acidez y amargos, un puntito jugoso y afrutadito. Para tomarse por litros.

    Aun así, no repetiré la compra. Seguiré únicamente con café en grano para poder molerlo a mi gusto.
     
    valmontvanilla, 22 de Julio de 2025
    #500
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