Viene el Calor! Cerveza fresquita!

Despues de un asoleado año, donde todos los días el sol parece calcinante, llegan días fríos y esto me encanta.



Shepher Neame Double Stout. Una cerveza de la cervecería mas antigua del reino unido muy bien hecha, con buen cuerpo y equilibrada, chocolatosa que por seguro acompañaría bien a cigarros Nicaragüenses de notas especiadas y de buena fortaleza. Se me ocurre que un suculento Mi Querida o un Don Pepin García etiqueta azul le iría de perlas.

 

Muy sabrosa la Pikantus. De sabores más tostados y menos "pan crudo" muy típico en estas cervezas tan particulares. Cuando viví en Alemania tomé cerveza de Trigo se puede decir a diario, ja ja ja.

Paulaner tiene una cerveza invernal que se llama Salvator.



Es típica en el "Stark Bier Fest" en español "Festival de la cerveza fuerte". Se celebra en Marzo de cada año (sin pandemia, ja ja) cuando aún hace frío y entra de perlas esta cerveza castaña bastante fuerte. QUizá no tenga los grados de alcohol que las cervezas Belgas fuertes, pero tiene una pega tremenda.



Sus sabores intensos, acaramelados y de cereales tostados son una belleza y puede acompañar de maravilla a algunos cigarros (no hablemos de maridaje, cada quien sabe de cuales).

Yo fui a ese festival. Me tomé 2 ó 3 tarros de litro y salí caminando que parecía me iban jalando por detrás de las orejas. Te comparto una foto pero no me juzgues. Ahora sí que como dicen en misa "No tengas en cuenta nuestros pecados sino la fé de tu iglesia", jejeje.




La música es genial. Es un festival más pequeño y mucho más local que el Ocktoberfest con menos gente y casi puros locales. Me gustó mucho más.

Si no has probado la Paulaner Salvator seguro será de tu agrado.

https://muniqueando.com/starkbierfest/

 

Actualmente lo que yo puedo comprar de Cerveza Modelo (que hoy en día es mi favorita de batalla, dejando ya de lado mis Heinikens que bebí hasta que me hartaron) es>

-Modelo Especial. (Se consigue en USA)
-Modelo Especial Ambar. (Ignoro si se consiga en USA)
-Negra Modelo (Se consigue en USA)
- Modelo Noche Especial temporada navideña (Ignoro si se consiga en USA)

Y tambien sacaron una modelo de trigo (pero eso sí bien filtradita) que no he probado y no me apetece,

Pero te tengo muy buenas noticias Coolgui.
En USA se venden unas Modelo edición especial llamadas "Reserva" que salen en esta época del año que no se consiguen de manera oficial en México. Son añejadas en barricas de bourbon y en barriles que añejaron tequila.



Si las encuentras nos cuentas.

https://drizly.com/beer/lager/pilsner/modelo-reserva-tequila-barrel-mexican-lager-beer/p102248

En Walmart USA en línea ya estan agotadas. ¡Corre!