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Viene el Calor! Cerveza fresquita!

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por olisiponense, 2 de Junio de 2009.

  1. valmontvanilla

    valmontvanilla Bohemio profesional Miembro del Equipo Moderador

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    "Carnales" de cervecería Morenos.

    DDH foggy DIPA, 8%.

    IMG_20200704_190709_108.jpg

    Vista: amarillo pálido, súper turbia, opaca diría, con hilos de finísimas burbujas. Giste poco compacto de corta duración pero fácil de generar al apenas menear la copa.

    Nariz: Piña y guayaba.

    Boca: Cuerpo completo. Es espesa y con buena textura.

    Ligeramente efervescente y recuerdos notables de guayaba y piña dulce, algo tánica y con un final poco astringente. Compleja y balanceada.

    Hecha con agua, malta de cebada, levadura, y lúpulo, o sea, los ingredientes de una cerveza pura, sin añadiduras ni especias, me parece un producto muy muy bueno digno de disfrutarse. Felicidades al maestro cervecero.

    Quienes viven en México pueden pedirla en "Hoppy House", está en Querétaro y tienene excelentes Cervezas. Eso sí, debo decirlo, es la cerveza más cara que me he tomado en mi vida, cuesta lo que 10 Heineken (por dar una referencia del costo). Para mí valio cada centavo.

    Vic.
     
    Última modificación: 10 de Julio de 2020
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  2. kermit

    kermit Marqués de orujo y bufón del reino

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    Esta semana no he fumado nada, no tengo mucho tiempo y no me gusta fumar antes de dormir, así que cervecita, estas son las que he tomado estos días.
    Inedit de damm, buena, una variedad muy parecida a las demás.
    IMG_20200711_191607.jpg
    IPA monseny, cerveza amarga y muy floral, los tonos florales compensan al lúpulo con creces, será la avena??
    IMG_20200715_190515.jpg
    Red IPA matagalls, suave y afrutada, sabores muy compensados, pero con faltas.
    IMG_20200715_194604.jpg
    Es interesante la cantidad de cervezas artesanas que hay en el mercado, es una pena que dicho mercado esté reducido a una comarca o provincia, entiendo la necesidad de consumir productos cercanos por la reducción de emisiones y contribuir a la economia cercana, pero pienso que el "Fuma americano" no va conmigo y me gustaría beber y fumar lo que fuman y beben los del otro lado del mundo, quizás envidia, egoísmo o curiosidad, pero en este mundo globalizado, me hace a la idea que se puede acceder a lo que uno quiera de donde sea.
    Valla, al final he soltado un rollo del carallo, será al cerveza... :Vergonññnya::
    Saludos.
     
  3. DadVader

    DadVader Epicur

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    @kermit conoces la web birrapedía?
    Si la respuesta es negativa, échale un vistazo. Encontrarás un montón de birras y en algunos casos tiendas online donde comprar y comparar precios.
    La mayoría de las cervezas son europeas y de fabricación "industrial", pero hay muchas artesanales de toda la península.
     
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  4. kermit

    kermit Marqués de orujo y bufón del reino

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    No la conocía, le he dado un vistazo y es una pasada.
    Gracias @DadVader, un saludo.
     
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  5. DadVader

    DadVader Epicur

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    Espero no haber abierto la caja de Pandora...
     
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  6. kermit

    kermit Marqués de orujo y bufón del reino

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    Ayer probé otra artesana de la misma casa
    Una ecológica, me gustó bastante,
    IMG_20200716_185822.jpg
    Hoy una IPA más suave, creo que le falta algo de tono floral o afectado.
    IMG_20200716_171328.jpg
    Y para cerrar con un Habano paulaner clásica.
    IMG_20200719_190005.jpg
    Un saludo.
     
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  7. kermit

    kermit Marqués de orujo y bufón del reino

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    Aprovechando el fresquito que ha dejado la lluvia nocturna... IMG_20200803_174029.jpg
    Un saludo.
     
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  8. DadVader

    DadVader Epicur

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    La he visto en el súper y tenía que probarla.
    IMG_20200804_193212.jpg
    Me ha resultado cítrica y algo floral. En algún momento he encontrado algo que me ha recordado a albaricoque verde y un sabor que me ha llevado a mi infancia, cuando iba con mis tíos a las vacas y arrancaba un trozo de paja y me lo ponía en la boca a lo Lucky Luke.
     
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  9. kermit

    kermit Marqués de orujo y bufón del reino

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    Cerveza francesa, la encuentro en una gasolinera de camioneros, supongo que por la proximidad de la frontera.
    IMG_20200805_221043.jpg
    No voy a decir que es mala pero es diferente.
    Un saludo.
     
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  10. Sunchace

    Sunchace Maestro

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    Ahora que ya no hace tanto calor me apetece este tipo de cervezas...

    IMG_20200922_220348 reducido.jpg IMG_20200915_224529 reducido.jpg

    Las compro en una cervecería donde también se pueden adquirir para llevar, tienen buena variedad de bastantes estilos pero entre ellos sobresalen las "Porter", me encanta la espuma dorada de estos brebajes que se me antojan reconstituyentes.
    Saludos y buenos tragos.
     
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