Impacto del Idioma en la Cata (guía de localismos, regionalismos y americanismos).

aparentemente asi es, es conocido en todo latinoamerica, y en la liga que coloqué mencionan que también por aquellos lugares del fin del mundo se elabora.
Saludos

 

Asi es mi estimado, como ya se aclaro en el foro, ya puedo utilizar este término o el de malvavisco.
Saludos

 

Ayer, fumé un cigarro, que si bien en su lanzamiento golpeaba en la cara con aromas herbaceos agresivos, se han convertido en aromas florales, Vega Fina Pilotico. Es curioso, y hace de fumar cigarros un estudio de prueba error totalmente subjetivo al gusto, que lo que comienza en cruz, se convierte en cara con un poco de asentamiento.
Buenos humos......

 

Depende de la región de Brasil, puede ser. Allí se utiliza más la yuca o mandioca como almidón para acompañar las comidas.

 

ahora si que, ¿de qué aromas hablamos, yo lo ligo como a una mañana en el monte caminando con el rocio, esa hierba pisada o deteriorada es a lo que yo lo ligo. Pero creo que no es lo mismo

 

Para completar y antes que alguien me corrija, los otros almidones que abundan en la cocina brasileña son porotos negros o frijoles (feijão) y arroz blanco.
Los porotos son muy buenos, especialmente cuando le agregan mandioca tostada molida que se llama farofa.

 

De acuerdo, grama cortada con humedad, algo así.

 

Siguiendo con las croissants... Si alguien aparece con ese sabor en un cigarro, será todo una novedad que aplaudiré de pie. Sin embargo en algunas bebidas se puede dar, especialmente las francesas que son rellenas de frutas maduras, ejemplo duraznos.

En Argentina les dicen medialunas, y cada formato tiene un nombre, hay unas que son como donuts pero en forma de bola les llaman Bolas de Fraile y a todo lo que se le parece lo llaman facturas, el origen, ni idea.

En Mexico vi también que a las galletas hojaldradas con formas circulares concéntricas las llaman Orejas, en Argentina Palmeras.

Lo que me mas me preocupa de todo esto es que recuerdo cada cosa de cada país que anduve, tengo la memoria llena de datos inútiles, jajaja.

Saludos.