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Viene el Calor! Cerveza fresquita!

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por olisiponense, 2 de Junio de 2009.

  1. Sila

    Sila Gran Corona

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    Para la previa de la comida de hoy, una Pilsner Urquell fresca y suave.

    Vaya a la salud de nuestro "valmont" y a la de todos los compañeros.

    Un abrazo. urquell.jpg
     
  2. Bosch

    Bosch Maestro

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    Una de mis favoritas.
    Fina, elegante y con cuerpo pero de una gran frescura.
    JO! con el frio que hace estos dias!
     
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  3. marianorenevilte

    marianorenevilte Maestro Miembro del Equipo Moderador

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    Sin dudas. Excelente cerveza. Siempre me ha gustado...

    Abrazo.
    Mariano.
     
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  4. viajero

    viajero Robusto

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    Soy aficionado a la cerveza, una de las mejores para mi gusto la Franziskaner. Las que suelo tomar por comodidad son Paulaner y Weiss-damm de trigo.
     
  5. Sila

    Sila Gran Corona

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    Una Legado de Yuste para el aperitivo de hoy. Con algo más de cuerpo y grado del que suelo beber sin haber comido, pero igualmente rica y apetecible acompañando unos chicharrones.

    yuste.jpg

    Feliz finde compañeros
     
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  6. camachoaviles

    camachoaviles Belicoso

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    Saludos a todos, a los años paso por aqui. Que bueno que se hable de la cerveza tambien, proximamente compartire aqui las cervezas artesanales que hago.
     
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  7. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Hola amigos,


    El fin de semana probé la cerveza "Lupe-Reyes" de cervecería Minerva, en su versión 2014.
    Yo no probé la 2013 o anteriores (sí las hubo), así que me centraré en comentar ésta edición.

    El nombre: Lupe-Reyes.

    "Lupe", es el nombre de cariño con que llamamos a las Guadalupes -en México al menos-, quienes se celebran el día de la Vírgen de Guadalupe el 12/Diciembre.

    "Reyes", por el día de Reyes (6 de Enero).

    Se le llama coloquialmente en México "Maratón Guadalupe-Reyes" a quienes beben, se enfiestan o de plano, viven de Farra en el periodo comprendido en dichas fechas. De ahí, que me resulta muy gracioso el nombre de la Cerveza -aparte de que yo llegué a ser "Maratonista" en la Universidad jejeje-.

    El diseño también es humorista, inmediatemente se reconoce el vejamen al presidente "electo" de México, Enrique Peña y a otros dos "magos" y un cartél que tiene una fémina con alución al IEPS (Impuesto Especial sobre producción y Servicios), que el caso de éste producto (<14°Alc) para un gravamen de Gravamen del 26.5%, nada más.

    "El presidente Enrique Peña Nieto; Luis Videgaray, secretario de Hacienda y Miguel Messmacher, subsecretario de Ingresos, son los tres "Reyes Magos",
    protagonistas de la etiqueta de la cerveza de colaboración Lupe Reyes 2014. La idea de los cerveceros, encabezados por Cervecería Minerva, es pedirle a los reyes Peña,
    Videgaray y Messmacher que en 2015 establezcan una cuota fija del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS)"

    http://aristeguinoticias.com/1112/m...n-la-etiqueta-de-la-nueva-cerveza-lupe-reyes/


    La cerveza:Estilo Dunkler Weizen Bock

    Dunkler: Por Obscura
    Weissen: Viene de "Weiss" que significa "Blanco" en Alemán y así se denominan las cervezas que están hechas con Trigo en vez de cebada.
    Bock: Es un tipo de cerveza fuerte de baja fermentación y alta graduación alcohólica.

    Ahora: WeizenBock (o Weissenbock) es una variante más fuerte de las Heffeweizen que son Cervezas Weiss sin filtrar :)
    .

    Por lo tanto: Deberíamos tene runa Cerveza fuerte y obscura con recuerdos a malta de trigo y que al suponerse sin filtrar, debe ser de un cuerpo considerable, SUPONGO. Lupe Reyes.JPG

    Servida en copa tulipán, deja caer una espuma considerable, típico de las cervezas de trigo que yo ésta vez,
    por torpeza/pereza no serví de la manera correcta.

    El color es un café-negro muy profundo algo cobrizo que pareciera ser negro-negro, pero deja pasar la luz y es donde la vemos
    cobriza. La espuma no es muy compacta y el sabor de la misma es ágrio, nada mal.

    Huele algo dulce y ágria a la vez. En boca se percibe de cuerpo ligero-medio y al beberla es algo seca, con recuerdos chocolatosos
    y de piloncillo (caramelo típico en México). Deja un sabor agrio al igual que la espuma y su olor.

    Francamente, esperaba más. No me parece una mala Cerveza, quizá para alguien que solo beba Corona o Budligth se impresione
    con este tipo de productos, pero francamente, le falta lúpulo y malta de trigo, a mi gusto. Aún así, tengo otro botellón
    que beberé después para constatar notas jeje.

    Saludos!
     
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  8. cenicebrio

    cenicebrio Volado, Seco y Ligero

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    Que pues Vic

    No me digas que ya no eres maratonista!!! pero es que es deporte nacional jejeje, la verdad desconocía de la cerveza, a ver si el próximo año me la encuentro

    A propósito del Guadalupe- Reyes me acorde de esta noticia


    A ver si vas a poder venir para cerrar paso con el Reyes-Guadalupe que ese también hay quien lo corre.

    Saludos!
     
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  9. BerserkerMTY

    BerserkerMTY Robusto

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    OFF-TOPIC...

    Vic...

    inolvidables los años de "estudiante" y el lupe - reyes...! ahora que, los profesionales de la parranda consideran el "Reyes - Lupe" como el máximo ultra-maratón concebible hasta el momento...! (cuando sea grande le dare un par de intentos)

    Saludos!
     
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  10. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    En ese ando yo chaval :)
    En el "Reyes-Lupe" juar juar!

    Pero hay otro más cortito:
    Comienza el 14 de Febrero (San Valentin) y termina el 10/Mayo (día de la madre).... Se llama "Maratón Vale-Madres"! :laugh:

    Ya pues. No me vayana bannear Sila nuestro próximo Moderador!

    Migue, mañana te confirmo hermano, pero vamos a un lugar económico, tu puro bar del "Jet-Set".
     
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