¿Qué Café estás tomando?

Un ultimo cafè recien pasada la medianoche aquí en España. 

Marca Karogoto AA,de Nyeri(Kenya).

Frutos rojos y floral,por encima de las características notas cítricas de los cafés del este de África. Un largo postgusto en boca pero nada pesado. 
Con unos pocos cereales rellenos de chocolate y un Half Corona de H.Upmann voy a redondear el día. 
Saludos

 

Hola,

Ayer tomé Café "Bola de Oro", 100% arábico de Coatepec, Veracrúz.
Me preparé Dos espressos altos sin azúcar.

Aromático, cuerpo medio y con muy buena crema. Acidez moderada. Un Café suave muy rico y fácil de tomar.

Hoy, me preparé un Espresso doble machiatto con éste café.. Uff!!! Qué cosa más rica de verdad.

Saludos! Alguién más lo ha probado?
Yo lo había tomado pero en Prensa frances y claro, con la máquina espresso fue muy superior.

 

un Querido Amigo, Guillermo, me ha compartido de un café llamado "Venado", que proviene de la zona conocida como "La Pluma" en Oaxaca, al sur de México.
Café de altura según el fabricante, de tostado intenso y molido medio-fino.

Lo he bebido Espresso sencillo y también Ristreto. Un café ligeramente cítrico, poco ácido y con un amargor notable pero no desbocado.
El aroma es leve, pero el sabor es intenso y duradero.

No sé como reseñar bien un café, pero en realidad me dejó gratamente sorprendido.
También lo he tomado Latte. No desepciona.

Es el primer café Oaxaqueño que pruebo (restando el "Punta del cielo") y espero poder seguir probando más.

Saludos!

 

Hola!

Hoy, para pasar los corajes en la oficina...

Café "La Finca", de origen Veracruzano. Tostado intenso y molido espresso de la línea "Roast & Ground".

Preparado en cafetera espresso, preparé

1 Espresso doppio lungo y sin azúcar.

Notas sueltas y simples:
Aroma; Bajo.
Crema; Color caki con betas blancas y densa, pero poco duradera que dejará ver después, un café de un negro intenso en la taza.

Ver adjunto 16990

Sabor: Torrefacto y aterrado.
Retrogusto; Amargo (acidez baja) y de final largo.

Sin duda, en México también tenemos muy buen café.

Saludos!

 

Fé de erratas.

En efecto, existe un Café "La Finca" Veracruzano. Pero, erré.
Al ver hoy el empaque del café "La Finca" que probé, éste es de irigen de Chiapas.

Mis disculpas, por favor.

Saludos cordiales.