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Viene el Calor! Cerveza fresquita!

Tema en 'Gastronomía, licores y bebidas' comenzado por olisiponense, 2 de Junio de 2009.

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  1. GOYO

    GOYO Epicur

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    Suena muy bien Amigo! Es buena idea esa del tour, hay que aprovechar ahora en la reunión y platicamos con todos sobre esto para ver si lo organizamos. Si puedes ir averiguando estaría genial.

    Gracias y un abrazo!
     
    GOYO, 18 de Agosto de 2012
    #181
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  2. GANDALF

    GANDALF Epicur

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    Si se arma el tour cuenten conmigo, me encantaria probar diferentes cervezas, que de esto apenas estoy aprendiendo, de lo que Uds. comentan y suguieren.

    No te olvides de avisarme Gerardo por favor

    Saludos
     
    GANDALF, 18 de Agosto de 2012
    #182
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  3. Juabsolut

    Juabsolut Corona

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    el tour suena muy bueno! ya se me antojó chelear.
    mis cervezas favoritas son la xx lagger, tecate light y una deliciosa que es la presidente light, si están vestidas de novia, mucho mejor!
     
    Juabsolut, 20 de Agosto de 2012
    #183
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  4. LaloMX

    LaloMX Salomón

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    Pues ya le agarre el gusto a la Bohemia de Trigo, tiene lo suyo.

    Saludos!
     
    LaloMX, 20 de Agosto de 2012
    #184
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  5. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Éste fin de semana probé está Tekila Imperial Ale de cervecería Minerva.

    Intensa de sabores, cuerpo medio, textura un tanto aterciopelada y ligeramente seca, sólo nu poco.

    Amargamente deliciosa, recomendable.

    Por cierto, ya no va a salir con el mismo nombre, debido a que una asociación de tekila en México les pidio que le quitaran el nombre por protección a la denominación del Tekila, lo cual comprendo y respeto.

    La cerveza en si, se seguirá comercializando, cuando sepa el nombre se los comento.

    Saludos!
     

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    valmontvanilla, 20 de Agosto de 2012
    #185
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  6. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Cada vez me convenzo más de que las cervezas de Alta fermentación son lo mio.

    En éste caso, le di "mate" a ésta Carolous ambrio, una cerveza trapense con un increíble aroma a frutas, que es muy coherente con su sabor, ya que me recuerda bastante a las sidras, la espuma es increiblemente consistente.

    Muy recomendable, saludos!
     
    valmontvanilla, 5 de Septiembre de 2012
    #186
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  7. Emilio

    Emilio Robusto

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    Gran cerveza esa Carolus (todas las Carolus son muy buenas), aunque mi favorita es la Gouden Carolus Hopsinjoor (la verde). Me has recordado que hace ya un rato que no voy por un par.
    Saludos
     
    Emilio, 5 de Septiembre de 2012
    #187
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  8. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Se refiere usted a ésta?
    Ver adjunto car.bmp
    Sabe, en lo personal, la percepción alcoholica se me hizo un poco pasadita, pero sin duda una cerveza muy buena, no la recomendaría para personas que disfruten de cervezas ligeras.

    Saludos!
     
    Última modificación por un moderador: 15 de Septiembre de 2014
    valmontvanilla, 5 de Septiembre de 2012
    #188
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  9. Emilio

    Emilio Robusto

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    76
    Esa, exactamente.
    Y lo de la percepción alcohólica alta es algo un tanto propio de muchas cervezas belgas, y precisamente ése carácter fuerte es lo que la hace excelente compañía para un buen puro.
    Saludos
     
    Emilio, 6 de Septiembre de 2012
    #189
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  10. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Miembro del Equipo Moderador

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    Hola Emilio, sabe, yo creo que la percepción alcoholica no va precisamente de la mano con el contenido alcoholico.

    Es cierto, muchas cervezas de Abadía (dopel, tripel, quadrupel) tiene eso como característica, Contenido alcoholico.

    Pero no necesariamente tiene que ser inpactante el sabor del alcohol.
    Le daré un ejemplo, he probado cervezas Strong Ale, Imperial Stout y Triple, que son considerablemente de contenido alcoholico (9° o más), pero esa cerveza Carolous me supo, como si le hubieran puesto un chorrito de ginebra, me entiende?

    No digo que se mala, ya que se comportó excelente en la copa, aroma, espuma, cuerpo, color y sabor floral muy agradable, pero no creo el caracter fuerte que usted menciona, vaya de la mano con el impacto alcoholico.

    En fin, me agrada que sea usted también aficionado a las cervezas, acerca de su segundo comentario, lamento discrepar.

    Puede ser una cerveza suave, con un puro de la fortaleza correspondiente.
     
    valmontvanilla, 6 de Septiembre de 2012
    #190
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