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¿Qué Café estás tomando?

Discussion in 'Gastronomía, licores y bebidas' started by valmontvanilla, Nov 9, 2012.

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  1. Alfonso Sánchez

    Alfonso Sánchez Gran Maestro

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    Es uno de mis cafés pendientes de probar. Cuestión de tiempo.
     
    Alfonso Sánchez, Apr 27, 2025
    #491
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  2. ergoofy

    ergoofy Maestro

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    Y mío!
     
    ergoofy, Apr 27, 2025
    #492
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  3. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Staff Member Moderador

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    FB_IMG_1746043423184.jpg

    Un delicioso Ristretto... Machiatto.
    Lo sé lo sé, es una herejía pero vieran que rico estaba?
     
    valmontvanilla, Apr 30, 2025
    #493
    Ash, Roberto Aguila c., El Jarocho and 8 others like this.
  4. Minero

    Minero Epicur

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    Un cold brew en una cafetería anexa a una librería en Ciudad de México. Originario de Xico, Veracruz. Sabroso, tonos intensos y algo de madera. Diferente y recomendable.
    IMG_8849.jpeg

    Saludos.

    Minero.
     
    Minero, May 26, 2025
    #494
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  5. Alfonso Sánchez

    Alfonso Sánchez Gran Maestro

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    Parece delicioso. Con que lo estás acompañando? No se lo que es.
     
    Alfonso Sánchez, May 26, 2025
    #495
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  6. Minero

    Minero Epicur

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    Hola Alfonso. Es una pequeña galleta de mantequilla. Ayudó a disfrutar más de este café.
    Nunca había probado estas extracciones en frío, la carga de cafeína es considerable, se debe tomar poco a poco.
    Abrazo.
     
    Minero, May 27, 2025
    #496
    Sunchace, Tamaron, Alfonso Sánchez and 1 other person like this.
  7. Alfonso Sánchez

    Alfonso Sánchez Gran Maestro

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    Muchas gracias por la información.
     
    Alfonso Sánchez, May 27, 2025
    #497
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  8. El Jarocho

    El Jarocho Embajador Jarocho

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    Se me acabo el café y me fui a pedirlo en grano a molienda regular para cafetera italiana.

    Ah!...la sentiste!...(¿)_Bo-00.jpg

    Buen sabor, no tan cítrico. Notas a caramelo, cacao. Arábigo al 100% de la región de Coatepec.
    Saludos.

    Ah!...la sentiste!...(¿)_BO-01.jpg
     
    El Jarocho, Jul 10, 2025
    #498
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  9. Tamaron

    Tamaron Prominente

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    Café Colombia tostado honey , según me explicó el vendedor un tostado diferente al habitual y por su nombre, honey ,deduzco que será tostado con miel.
    Saludos
    IMG20250629084432.jpg IMG20250629084400.jpg
     
    Tamaron, Jul 20, 2025
    #499
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  10. valmontvanilla

    valmontvanilla Irónicamente Sacaborrachos Staff Member Moderador

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    9,891
    Yo adquirí un Lavazza Oro ya molido (no había en grano). Lo quise utilizar en mis dos cafeteras espresso pero al no ser la molienda adecuada fue un desastre de café. Pero esto ya lo presenteía así que tampoco me iba a quejar.

    Luego lo preparé en Prensa Francesa. Aquí la molienda que trae es muy fina jajaja. Pero bueno, resultó mucho mejor. Cafelito suave, de muy poca acidez y amargos, un puntito jugoso y afrutadito. Para tomarse por litros.

    Aun así, no repetiré la compra. Seguiré únicamente con café en grano para poder molerlo a mi gusto.
     
    valmontvanilla, Jul 22, 2025
    #500
    Sunchace, Tamaron, Minero and 3 others like this.
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